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酸辣粉培训

酸辣粉培训

本套酸辣粉培训课程适合对酸辣粉感兴趣,适合有想开店创业的朋友报名学习

2-7天,有经验者会学习的更快   单项
酸辣粉 
1280元
      教学优势
  • 实地操作手把手教学
  • 先品尝后学习
  • 一人报名两人学习
  • 配方升级
  • 学会为止时间无限制
  • 2000平大场地
  • 独立操作间
  • 免费带店
  • 随到随学
  • 三年售后

课程详情

就业方向

本套酸辣粉课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个酸辣粉店。

课程简介

很早以前流传于四川民间,嘉诺老师指导学员制做出来的酸辣粉取材当地手工制作的红薯粉,以突出酸辣为主而得名,成为大街小巷的一种特色小吃,“酸辣粉”主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成

传授品种

学习:酸辣粉。

课程内容

1、香料的识别与配比

2、碗底红油的制作方法及保存

3、臊子的炒制方法及保存

4、高汤的熬制方法

5、碗底的调味及酥脆花生的炒制方法

6、干粉的泡制方法及保存

7、开店的建议和指导

8、免费跟踪服务及终身技术升级

9、免费安排到学员实体店实习

利润分析

餐饮业的高速发展,其中特色的快餐行业和特色小吃行业发展更为迅猛,酸辣粉来讲,既可以说是地方特色小吃,同时它也算是粉面快餐行业的代表,酸辣粉行业的前景是非常好的。酸辣粉项目投资小,利润大,经营模式多样(可开专卖店、流动小吃车、摊位等),无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方。摆摊只需灶具,每天至少可赚几百元;开一间 10平方米的外卖店,日利至少1000元以上。酸辣粉”是四川、贵州等地的传统小吃,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

市场前景

酸辣粉你肯定吃过,大江南北的人都喜欢吃。当下手工酸辣粉十分火热,最喜欢的还是那些逛街的女孩子和学生党。做酸辣粉生意没有不赚的,因为酸辣粉的制作成本很低,但是市场售价还是很高的。

酸辣粉的口味很重,但有的人就是无辣不欢,如果顾客不喜欢手工酸辣粉的口感,我们还有更多的粉面可以选择。

酸辣粉搭配小油条,川味砂锅、小笼包、伤心凉粉、鸡丝凉面生意会更加红火。喜欢酸辣粉的人这么多,你还担心酸辣粉的市场前景吗?

学员疑问解答

1、酸辣粉培训能学到核心技术配方吗?

首先酸辣粉的操作并不难,但是酸辣粉的酱料很复杂,在外面你是学不到的,这是为什么你在家做不出外面卖的酸辣粉的味道的原因。很多刚来学习的学员都会把酸辣粉酱炒糊,所以在嘉诺学习酸辣粉技术很重要。

既然我们是做酸辣粉技术配方转让的,我们一定会教给你最新配方、味道最好的酸辣粉核心技术。而且有一点你大可放心,现在外面的师傅都会对学员留一手,因为大家都知道一个理那就是教会徒弟饿死师傅。所以建议你来嘉诺学习酸辣粉技术,我们教会你真正的技术,也不会去开店跟你抢生意,你无须担心师傅会留一手。

2、学习酸辣粉的费用是多少?

酸辣粉的学习费用并不高。西安嘉诺小吃培训统一定价标准一个项目1280元,所以酸辣粉的培训费用也是1280元。1280你能学到食材的选用、处理、成品的制作、核心配方的制作、成品的包装、还会学到更多的开店省钱小技巧,何乐而不为呢?

3、酸辣粉的味道如何?

我们在小吃培训行业摸爬滚打了7年,风雨的洗涤已经让我们打造出最新、最正宗、最好的味道。现在从嘉诺毕业的学员已达70000人次,主要还是对于我们的味道十分满意。

说的再多,不如你来西安嘉诺小吃培训亲自品尝味道,满意味道再学习是我们一直遵守的定律。开店就是要找到自己喜欢的味道,顾客喜欢的味道。

师傅图片

杨荣斌(高级川味小吃培训师)

酸辣粉

现场图片

建设中


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