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麻辣米线

麻辣米线培训

本套小吃培训课程适合对麻辣米线感兴趣,适合有想开店创业的朋友报名学习

2-7天,有经验者会学习的更快   单项
麻辣米线 
1280元
      教学优势
  • 实地操作手把手教学
  • 先品尝后学习
  • 一人报名两人学习
  • 配方升级
  • 学会为止时间无限制
  • 2000平大场地
  • 独立操作间
  • 免费带店
  • 随到随学
  • 三年售后

课程详情

就业方向

本套麻辣米线课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个米线店。配合砂锅米线,过桥米线,三鲜米线等为最佳!

课程简介

麻辣米线是一道色香味俱全的传统小吃,属于川菜系。青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥。放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末。把红椒粉,青花椒和白芝麻放入一个小碗里,锅里烧一点油,冒烟后关火,稍晾几秒钟倒入小碗。大碗中倒入生抽,多多的米醋,花椒粉,胡椒粉,素鸡精,香辣豆豉,麻椒油和盐。煮米线的同时放上配菜一起煮,煮熟后连汤一起倒入大腕中。撒上香菜,榨菜和花生碎即可。

传授品种

学习:杂肝汤。

课程内容

1.讲述麻辣米线的发展史及特色特点;

2.参观麻辣米线的制作流程;

3.泡米线及熬汤,干粉发泡及烫米线的技巧;

4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作;

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术;

6. 调味配料、鲜酸汁的制作;

7. 肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

培训优势

1、一人学费可两人一起学习

2、学习时间根据人个接受能力定,包教包会,学会为止。

3、所学产品全都由专业老师指导,自己亲手操作,实操实练。

4、提供3年售后服务,随时回来免费复习练习,终身免费配方升级。

5、后期开店有任何问题,公司都提供免费指导,比如店面选址、装修、设备的采购、原材料的购买、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等等公司都是免费指导的。


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