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小吃培训学校好还是找师傅带好?

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2017-10-26 14:09:26

看到你提的问题,在我看来重点看你学习后打算怎么过,是在街边摆个小摊,还是去大饭店做工,或者自己做师傅教徒弟?另外看你愿意投入多少时间,多少金钱?学校和师傅都有差别。

1.培训学校

学校重点是基础的流程,批量的产出,不同档次的学校出来的学生水平不一样,同时学校作为利益单位,他们会花很多精力和金钱打广告,有夸张的成分,小吃这个东西个性化,味道独特才是王道。

学校一个老师会带很多人,同时不会教的那么细,学习期满后就没有人辅导了,只能靠自己,所以你要看自己的学习力,期望值和金钱的投入度。有些大师级的班次费用很贵。

2.师傅

这个要看师傅的身份和地位,越高的人收弟子很严格,而且重点是符合师傅的要求,随便收徒的师傅都不咋地,因为看重的是徒弟的钱,高人收弟子是看弟子的可塑造心和真诚。师傅的好处是能够受到一对一的辅导,个性化的指导,而且师傅的经验是经得住考验的。

根据你自己的期望值和投入度选择适合自己的,这个没有标准答案,适合自己的就是最好的!期望今天的回答考验帮助大家,更多问题请关注嘉诺餐饮!

一个是学理论一个是学实操。不知道你是你是学来干嘛。如果是为了工作,进大的酒楼,那么先去学校,出来后再找师傅带。如果只是为了自己爱好,直接跟个师傅就行了。当然你身边如果有特别棒的师傅,至少是一级厨师,那么也就别去什么学校了,直接跟这个师傅得了。

想学厨师,技术是慢慢学来的,但是有一样是一定要靠自己习惯养成,就是个人的清洁卫生。从头发到指甲,再到衣着,给人的感觉要精神抖擞、干净利落,别人或者老板一见映像就好,别以为厨师就一天油乎乎的,那么就大错特错了。因为人家一见你浑身油乎乎的,即使菜的味道再好也会没胃口的。

不管是找师傅带,还是去小吃培训学校学习都是可以的。你找师傅带,一定要找熟人,而且关系很好的那种。不然建议你选择小吃培训学校,那里有专业的培训体系。西安嘉诺小吃培训学校学习小吃还很不错。加油吧,祝你早日学成。

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