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豌豆凉粉培训怎么做可口好吃

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-04-09 09:32:52

很多人问豌豆凉粉培训怎么做可口好吃?夏天来了也是人们食欲不振的时候,很适合吃凉皮凉面凉粉解馋。现在这个季节是有很多的人喜欢吃凉粉凉皮凉面的。所以今天嘉诺凉粉p;培训来为大家分享这道豌豆凉粉最好吃的做法,喜欢的学员可以照这个方法练习一下。
豌豆凉粉培训怎么做可口好吃
豌豆凉粉培训配方:豌豆淀粉、蒜、生抽、虾油、盐、白糖、醋、辣椒油、黄瓜。
豌豆凉粉培训怎么做可口好吃?
1、豌豆淀粉1包,蒜切末
2、豌豆淀粉和水1;1,浸泡10分钟,锅中倒水烧开,
3、水烧开后加入豌豆水淀粉,用小火小心的加热并不停搅拌,成熟的状态是至透明状态锅中有气泡翻腾。
4、将煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放冰箱冷藏
5、蒜末、生抽、虾油、盐、白糖、醋、辣椒油等调好料汁
6、冷藏过的豌豆粉已经凝固,倒扣取出切成长条丝状,配菜黄瓜切丝垫入碗底。
7、切成长条丝的的豌豆凉粉盖在黄瓜上,淋上嘉诺特调的酱汁即可食用
一碗美味的豌豆凉粉做好了,您觉得这样做的如何?其实嘉诺还有大批量制作凉粉凉面凉皮的教程。现在这个季节十分适合开凉皮凉粉店,生意一定火爆。如果有想法你一定要来嘉诺,3-7天就能学会整套凉粉凉面技术开店,嘉诺保证你能学到凉粉培训的核心配方与做法。

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