13299016010

全国免费热线:13299016010

24小时免费电话:13299016010

嘉诺主页 > 最新动态 > 课程资讯 > 正文

超简单的懒人凉面培训的做法

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-04-13 10:00:41

昨天热的飞起,今天温度又降下来了,这是要怎样?一想到即将来临的夏日,小编已经在脑补流汗画面了!如果非要小编推荐一道夏日要吃的食物,那........应该是凉面吧花很短的时间做出一道凉面,不腻口,再配一瓶凉饮料,真的不要太爽阿!夏有凉面,夫复何求啊!现在就跟着嘉诺凉面培训小编学起来~
超简单的懒人凉面培训的做法
超简单的懒人凉面培训的做法:
超简单的懒人凉面培训的做法
一、素凉面
用料:面条(挂面手工面机器面都可以)、黄瓜、香菜、大蒜、黄豆酱、酱油(可以用盐)、醋、芝麻油
步骤:
1. 面条在水里煮开(不要煮的时间太长哦,烂了就不行了)
2. 面条断生后捞出沥水(喜欢吃凉的朋友可以用凉水过一下),立马加入芝麻油,防止面条粘在一起。
3. 黄瓜切丝、香菜切断、蒜拍扁切丁放入面条,然后加酱油(盐)、醋、黄豆酱
4. 搅拌,最后再加一次芝麻油就好了,素凉面超简单有没有
小编提示:芝麻油一定要有!!!面条沥干后立马加芝麻油,防粘很重要
超简单的懒人凉面培训的做法
二、芝麻酱凉面
用料:面条、黄瓜、小葱、白(黑)芝麻、芝麻酱、生抽、盐、糖、鸡精、老干妈、蒜头
步骤:
1. 黄瓜洗净切丝,小葱切碎,蒜拍扁切蒜
2. (1人份)芝麻酱2勺、生抽1小勺、糖1小勺、蒜末、芝麻油1小勺、老干妈(个人口味)、鸡精少许(不要加太多)、凉开水4勺、醋(看个人口味),把上述酱料搅拌放在小碗备用
3. 沸水加面,断生(粗面要稍微多煮一点点),煮好沥水(喜欢吃凉的朋友就用凉水过一下在沥干),立马加一勺芝麻油,搅拌均匀。
4. 面条放入装有酱汁的碗里,放上黄瓜丝和葱花、白芝麻、滴辣油就还可以吃了
小编提示:请各位朋友发挥想象力,面里面还可以加花生(把花生拍碎)、榨菜粒、豆芽等。- -怎么感觉在调火锅料碗。
超简单的懒人凉面培训的做法就讲到这里,夏日吃凉皮凉面的人超级多。想学习凉皮技术可以来嘉诺凉皮培训班,课程内容包含凉面的学习,是不是很划算呢?

温馨提示:本文由西安嘉诺餐饮小吃培训首发,转载请注明出处!
      转载网址:http://www.jncy222.com/kczx/1175.html

大家感兴趣的内容

编辑最新推荐文章

关于我们
公司简介
企业文化
发展历程
联系我们
热门课程
陕西小吃
川味小吃
风味小吃
特色面食
新闻动态
公司新闻
行业资讯
经验分享
课程资讯
关注我们
官方微信
学生作品
学员风采
移动网站
客服微信
客服微信
嘉诺微信公众号
扫描二维码关注嘉诺微信公众号

13299016010

周一至周日 9:00-22:00

在线客服