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烧烤培训用的什么油_秘制烧烤油的配方和做法

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-04-19 10:31:50

烧烤培训用的什么油?很多人都不知道烧烤里面用的什么油?为什么别人家的烧烤就那么香那么好吃,烤的肉还特别嫩。他们用的油肯定有文章,绝不是普通的豆油或者色拉油。那么今天嘉诺烧烤培训小编就为各位带来烧烤培训秘制烧烤油的配方和做法。
烧烤培训用的什么油_秘制烧烤油的配方和做法
秘制烧烤油的配方和做法:
秘制烧烤油配方:
用色拉油1000克 芹菜段100克 青椒块20克 大葱白30克 去皮姜拍破50克 蒜瓣 30克 干花椒10克 八角3克 香叶5克 高良姜5克 白芷3克 甘草3克 白豆蔻3克 草果3克
烧烤培训的制作方法:
1、把香料用水泡5分钟 捞出过滤掉水 备用锅中倒入色拉油。
2、烧至4成热,放入芹菜段,大葱,姜,青椒块,蒜,炸至金黄。
3、捞出,在加泡好的干料投入油锅慢火熬出水分再关火自然冷却。
4、滤出的油就是烧烤油。
现在知道烧烤培训用的什么油了吧?嘉诺烧烤小编已经将最详细的秘制烧烤油的配方和做法告诉你了,想要野炊烧烤的亲快动手试试看看味道如何?
烧烤培训用油有讲究,但是烧烤的撒料配方更有讲究。夏季热门烧烤季,谁想错过这个小成本赚大钱的机会呢?嘉诺烧烤培训班会教给你一系列烧烤详细流程。你需要的烧烤技巧,烧烤料配方,烧烤开店技巧,烧烤组合经营方法都会无保留传授给你。

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