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肠粉培训 开家肠粉店多少钱

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-04-25 11:39:37

肠粉是广东著名小吃的一种,也是广东餐饮文化的一大特色,所谓,吃嘢吃味道,肠粉好不好吃,关健在于酱汁,关健在于调配制作,好的肠粉,好的酱汁,好的味道,吃过返寻味。而最近几年在西安也是非常的火的。而就有很多人就想着开家肠粉店,但是开家肠粉店多少钱呢?接下来看看嘉诺的师傅是怎样分析的吧。

肠粉培训 开家肠粉店多少钱

开一家肠粉店,首先抓住最核心的本质,食品,味道好才是王道。在老城区,有很多破破烂烂的小店,连个坐的地方都没有,可是下雨的时候街坊们都在排队,有的店富丽堂皇,可就是冷冷清清。

首先准备好设备,把摊子支起来,每天做100份,免费给街坊、邻居、路过的人吃,根据大家反馈回的意见进行工艺、技术上进行调整和改进。

石墨,米浆,蒸笼、汤汁,刷子、盘碟、筷子都要仔细摸索,听取意见进行改进,达到时刻满意并认可的时候,锁定并固定住配方和工艺,确保你今天做的和明天做的口感一致。

先不要考虑位置,门面,环境,投资之类的细枝末节,只要你做的好吃,质量稳定,就一定能成。如果做得不好吃,口感不稳定,你的店就算是墙上贴金地上铺玉也一样是卖不出去。肠粉投资,花不了几个钱,最大的投资在人身上,吃的,要好吃!而肠粉的机器一台基本在1000到1500左右。

所以说要想自己的肠粉店赚钱,就要有好的味道,而西安嘉诺有专业的肠粉培训班,这里不仅讲解技术,还有开店设备等知识。

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