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岐山小吃培训速成班

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-04-29 14:51:09

宝鸡的小吃太多了,细说起来口水估计会留一地。什么岐山臊子面,擀面皮,搅团,醋粉,还有你听起来有点犯怵的血条面,宝鸡三区九县个个都有几样小吃让人上瘾,但要说哪个让人吃一次就深深爱上,必定是擀面皮无误。接下来嘉诺小编就来介绍几种宝鸡岐山的小吃吧。
岐山小吃培训速成班

擀面皮

岐山擀面皮原名“御京粉”,据说是从皇宫里流传出来的,是陕西特有的小吃,2011年宝鸡岐山擀面皮被认定为中国名小吃,足以可见擀面皮多么诱人。擀面皮以“白、薄、光、筋、香”而闻名,酸辣可口,面皮制作工艺复杂,再配上香辣可口的油泼辣子,色泽诱人,让人忍不住赶紧来上一口。当然要吃到最正宗的擀面皮还是得亲自宝鸡尝一尝,好吃的的面皮店早晨很早就卖完了,欢迎来宝鸡来尝尝一吃就会爱上的正宗擀面皮。

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臊子面

岐山臊子面一直都是关中红白喜事必备的早饭,过年带客早上也必须是臊子面!陕西臊子面需要纯手工擀出来的比较好,选用优质麦面,而臊子面的精髓就在于它的汤,而在宝鸡还有中说法是,臊子面是不喝汤的。

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豆花泡馍

豆花泡馍是宝鸡人的早餐,切成片的锅盔卯煮后,再舀起鲜嫩的豆花铺在上面,浇以热豆浆,加上调料,咸辣清香,灰常美味。

以上就是几种宝鸡的小吃了,而在西安,这个几种小吃也是有的,若是想学习,西安嘉诺有岐山小吃培训班哦,而且这里教的都是正宗口味的。

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