13299016010

全国免费热线:13299016010

24小时免费电话:13299016010

嘉诺主页 > 最新动态 > 课程资讯 > 正文

凉菜培训 夏季什么凉菜好吃

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-04-30 15:16:27

夏天一个凉菜盛行的季节,天气炎热,最适合吃凉菜啦!凉菜的品种非常多,有些季节性比较强,有些常年都有;有荤的凉菜,有素的凉菜。

凉菜培训 夏季什么凉菜好吃

要说好吃的凉菜这个还需看每个地方的口味,有适合白味的人,有适合鲜辣的人,有适合麻辣的人,有适合椒麻的人,有适合甜酸的人!所以好吃的凉菜每个地方不一样。

素菜:凉拌黄瓜,凉拌莴笋,凉拌豆芽,凉拌土豆,凉拌藕片,凉拌豆筋,凉拌海带丝,凉拌生菜,凉拌花菜,凉拌茄子,凉拌豆角,凉拌三丝等素菜可以用来做凉拌的都可以啦!

荤菜:白切鸡,椒麻鸡,凉拌鸡肉,泡椒凤爪,各种翅膀,各种爪子,凉拌猪耳朵,凉拌牛肉,凉拌鲫鱼,凉拌核桃肉,凉拌猪皮等各种荤菜!

凉菜培训 夏季什么凉菜好吃

凉拌菜的关键也就是对口味的拿捏,把握好各种调味料的配比,把握好口味。有制作简单的凉菜也有制作复杂的凉菜。各种凉菜的调制方法很多,口味也可以多变。

凉菜的做法,需要看具体那一道菜来谈一谈。我们这边大致上就是用熟油辣子,花椒面,生抽,花生碎,葱花,芝麻香油来做。其他也会有一些其他的调料,比如韭黄段,折耳根段,复制酱油,芝麻酱等!

以上就是一些凉菜了,凉菜还有很多,而且制作简单,只要口味好,就会有更多的人吃,而西安嘉诺的凉菜培训味道是非常不错的,你可以来这里品尝一下吧。

温馨提示:本文由西安嘉诺餐饮小吃培训首发,转载请注明出处!
      转载网址:http://www.jncy222.com/kczx/1255.html

大家感兴趣的内容

编辑最新推荐文章

关于我们
公司简介
企业文化
发展历程
联系我们
热门课程
陕西小吃
川味小吃
风味小吃
特色面食
新闻动态
公司新闻
行业资讯
经验分享
课程资讯
关注我们
官方微信
学生作品
学员风采
移动网站
客服微信
客服微信
嘉诺微信公众号
扫描二维码关注嘉诺微信公众号

13299016010

周一至周日 9:00-22:00

在线客服