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西安羊肉泡馍培训_羊肉泡馍怎么吃才好吃

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-05-15 10:05:25

众所周知西安今年红了,大批的小伙伴趁着假期跑来西安,一个重要的目的就是要尝一尝西安的各种小吃,想必羊肉泡馍是一定不能错过的美食了吧。
西安羊肉泡馍培训_羊肉泡馍怎么吃才好吃
但是有很多外地朋友反馈说羊肉泡馍没有自己期待的那么好吃,而且既油腻又太咸,还有一种奇怪的味道。造成这种现象我认为有以下几个原因。今天嘉诺肉夹馍培训小编就告诉你羊肉泡馍怎么吃才好吃。
羊肉泡馍怎么吃才好吃?
第一:你是真把它当“小吃”了。
羊肉泡馍端上来就是满满一大碗,你要在吃泡馍之前品尝了其他琳琅满目形色诱人的小吃,再面对泡馍的时候难免会有一些困惑,说好的“小”吃呢?这目测至少有几斤容量的大碗是什么鬼?谁能吃得了这么多啊?
肚子半饱又不是饭点,这时候吃泡馍当然会觉得一般了,要知道,一碗泡馍吃下去可以让你整整一天都不会感到饥饿,这家伙油大味道重,是抗饿的饭,我建议早上正常早饭,可劲玩一上午,中午感到肚子饿了再去吃泡馍,一定会是难忘的体验。
第二:没找对地方。
泡馍越来越贵,卖泡馍的好像突然多了,漫步西安街头,就面馆和泡馍馆最多,这么多馆子里浑水摸鱼的也不少,就算是本地人稍不注意也会遭遇一家顶难吃的泡馍,怎么选择馆子极为重要,回民街那几家不建议尝试,可以往西再转一点,那里倒有几家泡馍馆味道很是正宗,还有几个专门卖小炒的也不错,建议去之前咨询一下当地朋友,做好攻略才不至于找不到。饭点去也行,挑一家人最多桌子都摆到路上那种,八成是不错的。
第三:不会吃。
吃泡馍先要掰馍,这是很重要的一步,也是泡馍的特色,属于食客和煮馍师傅共同完成一种美食的互动,所以吃泡馍一定要自己掰馍,别图简单选择机器打的那种,虽然手艺好的师傅一样能煮出来,但没有了自己的那份耐心付出,这份泡馍也会吃得不够完美,毕竟品尝美食咱是享受过程,又不只是为了填饱肚子。
西安羊肉泡馍培训_羊肉泡馍怎么吃才好吃
要掰馍就好好掰,别随随便便撕扯两下就送进去,哄不了人的,要是被有个性的煮馍师傅给退回来那就尴尬了。
吃泡馍也要小心,这东西刚出锅烫的不行,吃的时候要划拉、溜边、小口吸溜,可以尝试着来点辣子酱,别放多了,可咸!
好了,我的经验大概就这么多了,泡馍只是西安美食的一种,还有很多需要你来品尝,西安好吃的东西多着呢。
嗯……最后有个小小的建议……
抖音把西安带火了,来西安旅游的人大多是冲着美食来的。这么一大波吃货的涌入带来的商机你不心动吗?来西安嘉诺学习肉夹馍培训、羊肉泡馍培训等陕西特色美食技术吧!

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