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薄皮素菜盒子培训的做法图解

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-06-22 10:06:12

菜盒子使很多人都喜欢的北方小吃,因而很多早餐店都选择了这款小吃作为附带早餐项目。人们都说喜欢儿时童年的记忆,那就吃菜盒子吧,人们都说现在很佛系不杀生,那就吃薄皮素菜盒吧!
薄皮素菜盒子培训的做法图解
薄皮素菜盒子培训的做法:
食用原料:面粉,盐,水,莲花白,葱花,姜末,粉条,鸡蛋,木耳,
调料,香油,盐,色拉油,十三香,鸡粉。
薄皮素菜盒子培训的制作方法:
面粉加入盐搅拌均匀,再加入水和成软面团饧直15分钟,莲花白切成细丝焯水,粉条泡软切末,木耳泡软切丝,鸡蛋炒熟切碎,葱姜切末,加入盐十三香,香油,色拉油,拌成馅,饧好的面揉光滑,下剂子,擀成薄片包入准备好的素馅心,饼铛预热一下,到180℃,锅中加油放入包好的饼,烙制两面金黄色出锅。
薄皮素菜盒子培训的做法图解
薄皮素菜盒子培训的图例步骤:
1、面粉加入盐,搅拌均匀和成软面团盖上保鲜膜,饧置15分钟
薄皮素菜盒子培训的做法图解
2、莲花白切成细丝焯水,粉条泡软切末,鸡蛋炒熟切碎,葱姜切末,加入盐十三香,香油,色拉油,拌成馅。
薄皮素菜盒子培训的做法图解
3、 饧好的面,放在案板上,揉光滑,下成剂子。
薄皮素菜盒子培训的做法图解
4 、擀成薄片,包入馅心,收好口。
薄皮素菜盒子培训的做法图解
薄皮素菜盒子培训的做法图解
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5 、饼铛预热180℃,放入做好的饼,盖上锅盖,大约4分钟。
薄皮素菜盒子培训的做法图解
6 、打开锅盖,上面撒少许油,翻过来,再盖上锅盖大约三分,烙制两面金黄色出锅即可。
薄皮素菜盒子培训的做法图解
7 、成品出锅,十分鲜美!
嘉诺早餐早点培训项目除了菜盒子培训,更有无矾油条培训、胡辣汤培训等课程。早餐的生意还很好做啦,想创业的小年轻千万不要错过哦!

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