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早餐手抓饼培训饼胚做法步骤

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-07-07 14:24:56

台湾手抓饼不知何时起传入大陆,但是几乎每个早晨都离不开手抓饼,有专业开早餐店卖手抓饼的,有摆摊卖手抓饼的,生意都非常的火爆。一张张手抓饼夹着美味的生菜、煎蛋与香肠,味道独特的还有肉松、番茄酱,总之你喜欢的任何一款都能给你夹出来。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
很多人早上一般都在早餐车排队买早餐,不方便而且会担心卫生问题,今天嘉诺西安小吃培训小编教大家手抓饼的做法,而且饼胚也不用去外面买了,自己就能做,一起看看吧。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤:
1、面粉中加一点盐增加筋性,一半加入开水和面。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
2、一半加入凉水和面。
3、揉成光滑面团,醒面30分钟。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
4、制作油酥:油加热,倒入另准备的面粉中,搅拌均匀。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
5、面醒好后擀成薄饼,抹上油酥,卷起。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
6、中间竖着切开 。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
7、盘成饼状。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
8、擀成薄饼,饼胚形成。一次可以多做点,用保鲜膜包住,然后放在冰箱里,吃的时候直接取出,无需解冻
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
9、锅中摊鸡蛋。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
10、放入饼胚。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
11、抹上自己喜欢的酱料。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
12、手抓饼完成。
早餐手抓饼培训饼胚做法步骤
手抓饼培训饼胚的方法很简单吧?金黄酥脆咸香味美,十分适合补充精力的早晨。现在在嘉诺的早餐培训班学会手抓饼技术以后可以自己在家做,当然更多朋友是为了开早餐店的。嘉诺30多种早餐技术,保证您能开一家种类齐全、营养丰富的早餐店。

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