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嘉诺刀削面培训_传授传统刀削面削面技巧与刀削面机器人操作技术

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-07-15 11:19:58

刀削面这么好吃,但刀削面师傅却濒临下岗,削面师傅:不甘心啊!无论机器人刀削面的发展如何,我们暂且先来看看传统的刀削面师傅是如何削面的?
嘉诺刀削面培训_传授传统刀削面削面技巧与刀削面机器人操作技术
传统的刀削面大家都很爱吃,非常劲道,有好吃,嘉诺的刀削面口味就有金马鸡汤刀削面、西红柿鸡蛋干拌面、特色油泼刀削面等。我们来看看嘉诺的刀削面师傅是如何削面的。
师傅的左手拿一块木板,然后上面放上一块和好的面,把面压平子在木板上,然后右手拿一把刀,不是普通的小刀,而是一种专门做刀削面的削刀。
嘉诺刀削面培训_传授传统刀削面削面技巧与刀削面机器人操作技术
然后右手就可以一动一动的在面块上削出一条条的面条,这个很考验经验的,没有几个月的时间是练不出来的,削面的时候力度与角度都要适中,这样削出来的面才均匀,美观好吃。
嘉诺刀削面培训_传授传统刀削面削面技巧与刀削面机器人操作技术
但是现在刀削面师傅大多数都面临失业的窘境,因为近年来由于科技的发展,使得机器人技术越开越先进,高级,用削面机器人削出来的面不仅根根相差很少,而且还均匀好吃,最重要的是这种机器人还不用休息,需要削面的话按下开关就行了,随时都可以削面。
如下就是削面机器人,感觉怎么样呢?
嘉诺刀削面培训_传授传统刀削面削面技巧与刀削面机器人操作技术
尽管嘉诺有传统的刀削面技术,但是嘉诺也有但单刀、双刀的刀削面机器人,操作简单,出面率高。很多顾客学会了小面技巧也会咨询刀削面机器人的渠道,主要就是为了生意好的时候能让机器人帮帮忙。
嘉诺刀削面培训_传授传统刀削面削面技巧与刀削面机器人操作技术
来嘉诺学习刀削面培训技术,不仅传授传统的小面技术,也传授你使用刀削面机器人的操作技巧。

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