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正宗陕北洋芋擦擦的做法培训

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2017-11-02 15:05:20

对于没什么蔬菜唯有土豆泛滥的陕北人来说,无论你生在延安还是榆林,把土豆吃的花样百出是人生必备技能~于是洋芋擦擦就来了~吃法特别多,做法也有好多视频~这里就不赘述了,感兴趣可以在百度或者其他地方搜一下!我个人喜欢的吃法是,洋芋擦擦蒸熟,用豆角碎,猪油渣炒一下!重点是一定要用猪油渣!!!然后和西红柿炒制的酱,酸白菜帮子切丁,搬在一起~我去,口水都流出来了!

洋芋擦擦是延安的地方小吃 也就是用土豆切丝 然后怎么弄就不大懂了好像是要蒸熟的 然后可以用西红柿酱 酱油 等等东西调的吃 也可以炒着吃,土豆削皮洗净察成丝,拌上面粉,蒸15分钟左右即可,拌西红柿酱可,要不拌蒜汁,冷了可炒的吃,我这两天吃了两顿了,土豆用擦子擦成条,用面粉搅拌均匀,马上放进水开了的蒸锅里蒸熟就好了,可以加豆角掰成小段一起搅拌蒸,用炒熟的西红柿酱拌着吃,也可以调些腌韭菜,芝麻,辣椒,小炒肉,炒茄子芹菜,都可以拌着吃,特别美味!

如果您想学习正宗的陕北洋芋擦擦的做法,欢迎来到陕西来学习,嘉诺常年开设洋芋擦擦培训课程,让您感受到陕西北部的洋芋擦擦的风味,对于广大想学习洋芋擦擦技术的朋友提供一个学习的平台,并且只要您来到我们公司进行参观考察就可以免费品尝正宗的陕北洋芋擦擦的风味,让您打消心中的顾虑,报名之后还可享受售后带店大批量生产等服务。


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