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新配方手撕饼培训做法

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2017-11-25 09:00:30

手撕饼跟手抓饼外形很相似,也跟金丝饼的造型很相似。但是手抓饼在北方更受欢迎,几乎没有人不爱吃它。所以今天小编推出嘉诺师傅新研制的麻酱葱油口味双拼手撕饼。做法很独特,小编一口气吃了两张,想学习可以阅读本下文!
手撕饼层次分明,金黄酥脆。一口下去满口的鲜香。早餐的时候在搭配个鸡蛋、火腿肉、酱牛肉就更美味了!所以请你一定要来西安嘉诺小吃培训来试试这个味道。
新配方手撕饼培训的做法:
1、温水和面,揉成软软的面团刷一层油,盖上保鲜膜醒1个小时。醒好后拿出再揉,搁十分钟待用。
2、取出其中一小团面擀开成薄薄一层,撒上盐、干面粉、葱花。取出另外一小团面擀开成薄薄一层,撒上盐、干面粉、芝麻酱。
3、将面片叠起切条。卷起拉伸成长条,从一头开始卷成螺旋状。两个长条混合卷起哦。

4、将饼擀开就可以烙饼了。记得烤的时候要轻轻拍打面饼,让手撕饼层次更加分明。
这个新配方的手撕饼还不错吧!想要学习手撕饼培训的有为青年们可以来西安嘉诺提升自己哦!

温馨提示:本文由西安嘉诺餐饮小吃培训首发,转载请注明出处!


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