13299016010

全国免费热线:13299016010

24小时免费电话:13299016010

嘉诺主页 > 最新动态 > 课程资讯 > 正文

酱牛肉培训的做法

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2017-11-26 10:35:05

酱牛肉是一道常见的卤菜,起源于内蒙古呼和浩特,现在基本上天南海北都能吃到这道菜。酱牛肉以牛肉为主要材料,十几种香辛料为辅经过焖煮加工而成的。酱牛肉具有强身健体、补中益气、化痰止咳的功效。
酱牛肉培训的做法
酱牛肉老少皆宜,十分适合每天的能力补充,尤其是蛋白质的补充。所以酱牛肉可以经常使用。如果你嫌外面卖的酱牛肉太贵了,可以自己在家动手操作,一次可以煮很多,这样可以吃很久。下面嘉诺小编就教你酱牛肉培训的做法
1、酱牛肉的主要食材牛肉最好选择牛腱子肉,这个肉质紧实,花纹丰富,其中还有牛津,吃起来味道刚好,不柴不干。
2、将牛肉切块,拳头大小的最容易入味,比较好煮。
3、酱肉放入大锅里煮,同时撇去浮沫,边煮边撇直到干净。
4、将牛肉捞出来用高压锅焖,放在老汤里面煮,同时放入调理包。
5、高压锅出气后扣阀,10分钟左右后闭火,基本上酱牛肉就做成了。接着就是收尾工作。不过您需要等汤汁牛肉冷却之后再捞牛肉这样可以更加入味。
6、酱牛肉放冰箱内冷藏最佳。
酱牛肉培训的做法
基本上酱牛肉的做法讲完了,如果想要开个熟食店,学做酱牛肉还是很有必要的,酱牛肉培训想选择西安嘉诺小吃培训中心。师傅一对一传授手艺,期间你会学到这些。
酱牛肉培训课程内容
1.教您酱牛肉的选用。
2.教您酱牛肉制作所需要的所有配料调料的制作技术。
3.教您酱牛肉如何制作的技术,其中教您需要注意的有哪些点。
并且您学完之后师傅还会告诉你酱牛肉的秘方,这样你完全不用担心牛肉的口感问题。提前祝您生意兴隆、财源滚滚。酱牛肉培训请来西安嘉诺。

温馨提示:本文由西安嘉诺餐饮小吃培训首发,转载请注明出处!
      转载网址:http://www.jncy222.com/kczx/506.html

相关阅读

大家感兴趣的内容

编辑最新推荐文章

关于我们
公司简介
企业文化
发展历程
联系我们
热门课程
陕西小吃
川味小吃
风味小吃
特色面食
新闻动态
公司新闻
行业资讯
经验分享
课程资讯
关注我们
官方微信
学生作品
学员风采
移动网站
客服微信
客服微信
嘉诺微信公众号
扫描二维码关注嘉诺微信公众号

13299016010

周一至周日 9:00-22:00

在线客服