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干锅牛蛙的做法培训

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2017-11-29 10:48:59

干锅牛蛙是用牛蛙制作的一种具有营养价值丰富的川菜,也算一种家常菜,但好多人认为,自己做的不好吃,久而久之,牛蛙就只在饭店出现了。但干锅牛蛙味道偏辣,鲜香可口,备受人们的喜爱。但也有大多数人好奇牛蛙是一种动物,而且外形也不好看,这能吃吗?这个大概是好多的疑惑,但其实不然,牛蛙的营养价值很高,而且它可以使人气血旺盛,精力充沛。是一种值得食用的一种菜品,大家都会想怎么做才能好吃,今天就来给大家介绍一下。

干锅牛蛙的做法:

将牛蛙买回,活杀之后去除内脏,皮之后,洗净切块,并加入调料腌制。

切点土豆、洋葱、香菜、葱、蒜、姜之类的菜。

在锅里放点油,先将刚才的菜翻炒以备后用,再将腌制好的牛蛙放入油锅炸好,捞出备用。

再准备好的菜和炸好的牛蛙同时放入锅中,加入调料,翻炒片刻即可食用。

这只是在家简单的做法,一般在饭店去吃的时候,老板端上来的时候,都会带一个酒精炉和一个小锅,满满一锅花椒的香味,肉质鲜嫩,小火慢熬,喷香扑鼻~。如果想要开店,做成这样的肯定是吸引不了顾客,想要有更多的回头客,就不妨来西安嘉诺小吃培训,这里会教给你独特的制作方法和配方。让你的店时刻吸引更多的顾客。

西安嘉诺小吃培训干锅牛蛙培训,是专人专项,都是有经验的师傅,不用担心做的不正宗,也不担心市场的竞争力,西安嘉诺小吃培训有独特的配方,而且配方可以为你永久升级。

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