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吐司面包的做法培训-烘焙西点培训技术

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2017-12-01 11:46:39

吐司其实就是面包经过烤的之后,然后切片,所以说吐司的前身就是面包。同时吐司面包内也蕴含着丰富的蛋白质,吐司无论是搭配番茄酱还是花生酱,鸡蛋还是火腿,都十分美味。吐司看似简单,但能做成功的初学者却少之又少。
吐司面包的做法培训-烘焙西点培训技术
现在吐司面包已出现在全国的蛋糕店甚至是超市,是当下最受欢迎的一种糕点。
吐司面包的主要食材有面粉,鸡蛋,牛奶等。
吐司面包的做法培训-烘焙西点培训技术
吐司面包的做法:
把面粉,鸡蛋,牛奶等材料都放进面包筒里,开始和面。
第一次和好面之后,再放入黄油。放好之后用勺子搅拌一下,防止第二次和面时油溅出来。
和好面后放入面包机发酵。
发酵至面团用手指插入无反弹,把面团取出放面板上揉几下排气,用保鲜膜盖上。
把面团揪成三等分即可。
再放入面包筒里进行第二次发酵。
发酵好之后,放入烤箱中。
烤好之后,取出,放凉即可食用。
吐司面包的做法培训-烘焙西点培训技术
相信这么点的技术不够你做出好吃的吐司面包,要想对吐司面包有一个更深入的了解,就来西安嘉诺,这里有齐全的设备科供你做好一个美味的吐司面包。西安嘉诺的烘焙西点培训不知开设了吐司面包培训这一项目,想要了解的,可以来公司实地考察。
 

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