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正宗的鸭血粉丝汤西安哪有培训的

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-01-02 11:29:11

西安是各类小吃美食的文明地之一,其中最著名的要数鸭血粉丝了,一碗小小的粉丝 ,承载的不仅仅是美味,更多的是一种当地的美食文化。制作鸭血粉丝最主要的就是食材的选择和底汤的熬制,必须用老鸭熬制底汤,熬制几个小时以上,搭配上各种配料和食材 才能制作出美味的鸭血粉丝汤。首先要做的就是选择好的食材,鸭血、鸭肝、鸭肠等都是必备的 材料,需要先将材料处理好,经过沸水加工,粉丝用沸水烫软备用。经过一道道完整的工序才能保证原汁原味,营养成分的完整不流失。好的制作手艺就是要保证成品独特的口感 ,熬制的底汤也绝对的香浓有营养。那么在西安有培训的吗?

正宗的鸭血粉丝汤西安哪有培训的

西安嘉诺鸭血粉丝培训内容:

1.教你汤料熬制时间、火候、调味等。

2.教你红油的熬制手法、时间、火候控制等

3.传授你食材的处理。

3.教你泡粉的浸泡时间,存放等。

西安嘉诺专业培训各类小吃美食,从口感到制作全过程都必须精准,这样不仅能学习快,还能将每一碗的成品控制在适当的味道当中。如果是开店经营这类小吃生意,投资和预算都比较简单,而嘉诺会从技术的学 习掌握,到开店的成本核算,以及开店服务指导都会给你毫无保留的传授。如果你想学好技术开店的,西安嘉诺的鸭血粉丝汤培训课程无疑是你最好的选择。

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