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嘉诺炒菜培训_西兰花怎么做好吃

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-01-05 10:21:22

西兰花是一种花十字花类蔬菜,有很高的营养价值,西兰花不仅营养成分高,口感也非常好,不仅能保证身体健康的同时,还能满足自己的口味。

虽然西兰花的制作不像普通的蔬菜那么简单,但还是有很多人非常喜欢,在做西兰花的时候,不能像普通蔬菜那么简单,首先一点是不能煮的时间太久,要不然西兰花会泛黄,不仅营养成分会流失,而且口感也会影响,最好是在热水中过一下,既简单又实用,西兰花最好是单独的制作,不要和其他蔬菜同时放在一起,因为这样不利于营养的吸收。西兰花的味道比较单一,所以在烹饪的时候可以少量加入一点点酱油或者醋生抽,这样会把它的味道稍微调整一点,会掩盖掉西兰花原本略有的苦味,西兰花做的时候放少量的大蒜就可以了。直接将大蒜入锅一起翻炒,或者说先用油锅爆香,然后淋在表面,不论哪种制作方式都能锦上添花,不仅让这道菜既好看有食欲,而且也非常的好吃。

看到这,是不是也想要尝试一番,如果你想了解更多炒菜的方法,就来西安嘉诺,这里不仅炒菜培训,还有更多小吃技术供你选择,而且如果你后期想开店的话,我们还会给你开店的指导,让你的店顺利走上正规,并且我们的师傅都是专人专项,在这不用担心学不到正宗的小吃。若你还在担心,不妨来嘉诺走上一趟。

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