13299016010

全国免费热线:13299016010

24小时免费电话:13299016010

嘉诺主页 > 最新动态 > 课程资讯 > 正文

陕西凉皮培训的做法步骤

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-01-06 09:40:21

女孩子们大都爱吃凉菜一类的美食,凉皮是最佳选择。很多人都觉得凉皮很美味,尤其是陕西凉皮最出名。调好的凉皮好吃又解腻,翠绿的黄瓜丝配着洪亮的辣椒油,凉皮可谓是白里透红十分诱人。凉皮夏天凉拌吃法开胃解馋,冬天热拌吃法麻辣诱人。
鉴于陕西凉皮的大名,很多学员都慕名而来学习陕西凉皮制作技术。西安嘉诺也开设了专门的凉皮培训课程,主要就是为了开陕西凉皮的店老板提供技术帮助。如果你不会做陕西凉皮,可以看看嘉诺凉皮培训师傅下面的凉皮做法步骤。
陕西凉皮培训的做法步骤
陕西凉皮培训的做法步骤:
主料:面粉 400g
辅料:黄豆芽(根据个人口味添加) 、黄瓜、辣椒油、葱姜蒜、盐、醋、香油、香菜、磨好的调料。
1、面粉和成面糊,没有疙瘩最好。
陕西凉皮培训的做法步骤
2、锅里水烧开,放入抹一层薄油的凉皮锣锣,舀一勺凉皮面糊晃一下更加均匀。有点像摊煎饼。
陕西凉皮培训的做法步骤
陕西凉皮培训的做法步骤
3、盖上锅盖隔水加热,面皮凝固大约3分钟,拿出面皮放凉。
陕西凉皮培训的做法步骤
4、面皮冷却后将面皮倒出来,叠起来切条。
陕西凉皮培训的做法步骤
5、准备好的黄瓜丝、焯好的黄豆芽、葱姜蒜、面筋放入碗中,加上嘉诺秘制凉皮配料和辣椒油。
陕西凉皮培训的做法步骤
学会了凉皮的制造方法,是不是很简单呢?那你可真是小看了陕西凉皮独特的魅力。为什么全国那么多卖凉皮的地方,只有陕西凉皮最出名呢?那还不是因为陕西凉皮独特的秘制配方独特的味道。所以想学陕西凉皮核心技术配方请来西安嘉诺陕西凉皮培训课程,嘉诺师傅不仅交给你各种口味的配方,还会交给你如何洗面筋。心动了吧,赶快报名陕西凉皮培训课程还要更多抽奖活动送项目活动。

温馨提示:本文由西安嘉诺餐饮小吃培训首发,转载请注明出处!
      转载网址:http://www.jncy222.com/kczx/657.html

大家感兴趣的内容

编辑最新推荐文章

关于我们
公司简介
企业文化
发展历程
联系我们
热门课程
陕西小吃
川味小吃
风味小吃
特色面食
新闻动态
公司新闻
行业资讯
经验分享
课程资讯
关注我们
官方微信
学生作品
学员风采
移动网站
客服微信
客服微信
嘉诺微信公众号
扫描二维码关注嘉诺微信公众号

13299016010

周一至周日 9:00-22:00

在线客服