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没有烤箱烤鱼培训做法大全

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-01-21 09:30:15

没有烤箱怎么做烤鱼,十分想念烤鱼的味道,但是无奈不想出去吃,外面的可没有家里的卫生,今天很想做给家人吃烤鱼怎么办?嘉诺小编教你没有烤箱烤鱼培训做法大全,保证你做的烤鱼不比外面的差。
没有烤箱烤鱼培训做法大全:
主料:多宝鱼
辅料:秘制底油,姜、蒜、秘制酱料、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、虾仁、鲜笋碎、香菇碎、芹菜碎、五花腊肉片、青笋碎、红椒碎、绿椒碎、辣椒段、花椒、芽苗菜
1、多宝鱼鱼背切花刀,方便入味。
2、将多宝鱼放入锅中油炸定型。
3、热锅内加入秘制底油,再加入姜、蒜、秘制酱料充分炒香、依次加入料酒、酱油、一勺半白糖、胡椒粉、清水,大火熬制酱汁。
4、待嘉诺特制酱汁浓稠后,将炸好的多宝鱼下锅煸炒3分钟。
5、将虾仁、鲜笋碎、香菇碎、芹菜碎、五花腊肉片、青笋碎、红椒碎、绿椒碎入油锅,再放入半勺盐简单煸炒后,出锅放置在多宝鱼上。
6、将芽苗菜入锅翻炒时加半勺盐,出锅摆盘。
7、将辣椒段、花椒入油锅煸炒出香味,直接淋在装好盘的多宝鱼上。
尝一下自己做得这道烤鱼的味道如何?嘉诺小编感觉都可以开店了。
西安嘉诺万州烤鱼培训学校专门传授您各种烤鱼的味道配方和技术转让。全年午休招生正在进行,十分适合想要开店但缺少技术的烤鱼培训学员。

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