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老张师傅(特级行政总厨)

来源:西安嘉诺小吃培训 发表时间:2018-02-05 18:38:42

老张师傅(特级行政总厨)
老张师傅

职称:特级行政总厨

擅长领域:岐山臊子面、biangbiang面、菠菜面等

授课风格:理论讲授-演示操作-指导实践-总结提高

陕西宝鸡岐山人,陕西小吃培训大师。二十岁开始师从名师,长期精心钻研各类特色名吃。后专业从事厨师行业40余年。主要擅长各种陕西小吃。

2005年至2012年,在自己的老家陕西宝鸡当地着手自己开店经营,使当地人不出宝鸡区域就可以尝到陕西所有地区的特色小吃美味,赞不绝口,在当地颇有影响力

2012年至2014年,配合公司成立了西安隆诚餐饮培训,后更名为西安嘉诺餐饮管理有限公司,一直担任着公司的行政主厨,严格教学把关,势必让每一位学员学到正宗地道的陕西小吃做法。

2014年至2015年,在张师傅的协助与指导下,随着公司不断壮大,公司第一间实体店面“嘉诺有啥吃啥”诞生了。

自2016年开始至今,随着业务的不断扩大,张师傅担任了西安嘉诺餐饮小吃培训管理有限公司特级行政总厨、名誉顾问,主要为学员开店做指导。上门带店等工作期间,全国各地均留下了张师傅的忙碌身影,积累了丰富的上门带店经验。凡是经过他指导管理过的店面,皆在短期内扭亏为盈,成为当地的小吃名店,被众多开店学员评为学员的“财星”和“救星”。
 

 


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