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牛羊肉泡馍培训

牛羊肉泡馍培训

本套牛羊肉泡馍培训课程适合对牛羊肉泡馍感兴趣,适合有想开店创业的朋友报名学习

2-7天,有经验者会学习的更快   3项
牛羊肉泡馍 (干泡 口汤 单走 水围城 小炒)
2560元
      教学优势
  • 实地操作手把手教学
  • 先品尝后学习
  • 一人报名两人学习
  • 配方升级
  • 学会为止时间无限制
  • 2000平大场地
  • 独立操作间
  • 免费带店
  • 随到随学
  • 三年售后

课程详情

就业方向

本套牛羊肉泡馍课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个泡馍店。或者去陕西省以外的省份开个陕西特色泡馍店!

课程简介

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的"总代表"。

传授品种

学习:牛羊肉泡馍。

课程内容

1:馍的制作

第一步,主要讲解泡馍所用的馍的做法,面团的揉法,擀成饼和饼的烙制。

2:羊肉的做法

第二步,主要教学羊肉的煮法,以及煮羊肉的配料的比例。

3:煮泡馍

第三步,主要教学羊肉和馍的比例煮法,成本的控制,和煮出最佳泡馍的火候。

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