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山西莜面培训

山西莜面培训

本套山西莜面培训课程适合对山西莜面感兴趣,适合有想开店创业的朋友报名学习

2-7天,有经验者会学习的更快   
山西莜面 
1280元
      教学优势
  • 实地操作手把手教学
  • 先品尝后学习
  • 一人报名两人学习
  • 配方升级
  • 学会为止时间无限制
  • 2000平大场地
  • 独立操作间
  • 免费带店
  • 随到随学
  • 三年售后

课程详情

就业方向

本套山西莜面课程学会之后,你可以自己开家莜面馆,莜面很贵,也很赚钱。现在爱吃山西莜面的人也多了,生意肯定很火。而且山西莜面的品种丰富,成本也不高。

课程简介

莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,还有美容、减肥的功效。

传授品种

学习:山西莜面(莜面窝窝、莜面饸饹、莜面蒸饺、莜面鱼鱼、莜面墩墩、莜面栲栳栳、莜面条)。

课程内容

1:山西莜面和面技巧

第一步,山西莜面使用什么面粉?什么水温和面?和面配方、和面比例。

2:山西莜面揉面技巧

第二步,学习山西莜面里面揉面手法与面团软硬程度。

3:山西莜面所有种类的制作

第三步,学习山西莜面全品种(莜面窝窝、莜面饸饹、莜面蒸饺、莜面鱼鱼、莜面墩墩、莜面栲栳栳、莜面条)的制作。

4:山西莜面全品种出成品

第四步,学习山西莜面全种类的成品摆盘、点缀。

市场前景

山西莜面使用莜面面粉制作,属于粗粮系列。现在的人都喜欢追求营养搭配,所以粗粮莜面是一个不错的选择。莜面的市场是有待开发的。

以前在山西才能吃到莜面,现在莜面也都走向了更多的地方。尤其爱吃面的北方人更喜欢自己的面食种类更加丰富一点。所以山西莜面的市场前景是很光明的。

培训过程

1、在山西莜面教学过程中,学员都会提前得到一份核心技术配方配料单,随着单子学习做笔记。

2、专业培训师傅为学员系统讲解山西莜面课程流程以及配方配料的用法用量。

3、师傅手把手讲解整个山西莜面制作流程,包含山西莜面的等一系列详细流程。

4、学员自己动手操作,复习一遍山西莜面的制作流程,有什么疑问可以当场寻求师傅的帮助。

5、学会之后如果感觉自己生疏了,3年以内都可以回嘉诺免费复习。流程和1到4点相同。

培训时间

1、嘉诺的教学时间是9.00-17.00,节假日午休。

但是学员的学习时间可以调节,主要是根绝学员的时间来安排,有事来不了提前跟师傅说一声。

2、经过嘉诺培训师傅的系统讲解,学员都可以很快的学会。当然经常下厨的学员会学的更快,没有基础的学员在2-7天之内就能学会。

但是嘉诺山西莜面培训并不限制学习时间,本着认真负责的态度我们会保证每个学员都能完全掌握。所以培训时间是没有限制的。

培训费用

山西莜面培训的费用价格是单项1280元,山西莜面口味、技术配方制作工艺一起教给你的。

保证足够店铺经营。现在你只要1280你能学到食材的选用、处理、成品的制作、核心配方的制作、成品的包装,还会学到更多的开店省钱小技巧,何乐而不为呢?

利润分析

山西莜面一碗面的市场价格在20-50元,相信莜面的成本跟我们常见的面条成本差不多,可能稍高一些。但是莜面一碗能赚好几倍的钱。所以做莜面生意的只要味道好没有不赚钱的。具体的利润还要看你们的店铺规模大小。
 

学员疑问解答

1、山西莜面培训能学到核心配方配料吗

既然我们是做山西莜面技术配方转让的,我们一定会教给你最新配方、味道最好的山西莜面核心技术。而且有一点你大可放心,现在外面的师傅都会对学员留一手,因为大家都知道一个理那就是教会徒弟饿死师傅。所以建议你来嘉诺学习山西莜面技术,我们教会你真正的技术,也不会去开店跟你抢生意,你无须担心师傅会留一手。

2、山西莜面的味道如何?

我们在小吃培训行业摸爬滚打了7年,风雨的洗涤已经让我们打造出最新、最正宗、最好的味道。现在从嘉诺毕业的学员已达70000人次,主要还是对于我们的味道十分满意。

说的再多,不如你来西安嘉诺小吃培训亲自品尝味道,满意味道再学习是我们一直遵守的定律。开店就是要找到自己喜欢的味道,顾客喜欢的味道。

师傅图片

王亚平(高级面点培训师)

山西莜面

现场图片

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