13299016010

全国免费热线:13299016010

24小时免费电话:13299016010

嘉诺主页 > 培训项目 > 特色面食 >
礼泉烙面

礼泉烙面培训

本套小吃培训课程适合对礼泉烙面感兴趣,适合有想开店创业的朋友报名学习

2-7天,有经验者会学习的更快   单项
礼泉烙面 
1280元
      教学优势
  • 实地操作手把手教学
  • 先品尝后学习
  • 一人报名两人学习
  • 配方升级
  • 学会为止时间无限制
  • 2000平大场地
  • 独立操作间
  • 免费带店
  • 随到随学
  • 三年售后

课程详情

就业方向

本套礼泉烙面课程您学会之后,可以在陕西各个地方开一家礼泉烙面特色小吃店,吸引来自全国各地的游客或者食客前来品尝。

课程简介

礼泉烙面被称为世界上最早的方便食品,是陕西关中地区特色面食。可加汤食用,亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音:miao,一声)”,即将面盛在碗中,反复用开水浇之。然后调上佐料,即可食用,佐料的调配比较独特,用上等的猪油调和辣椒面,配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。

传授品种

学习:礼泉烙面。

课程内容

1:调面

第一步,为您教学礼泉烙面的调面方法,配料用量以及调制手法和所需要用刀的工具讲解。

2:摊面

第二步,教您如何用调好的面摊出最好的面饼。

3:叠面

第三步,教您面饼的叠法。

4:切面

第四步,主要教学您叠好的面如何下刀切,切多宽等知识。

5:配菜

第五步,教您礼泉烙面的配菜需要用到哪些,配菜的用量比例等。

6:调汤浇汤吃法

第六步,主要教学您礼泉烙面的汤如何制作以及配菜的下锅方法和礼泉烙面的正确吃法等知识的传授。

培训现场

建设中...


关于我们
公司简介
企业文化
发展历程
联系我们
热门课程
陕西小吃
川味小吃
风味小吃
特色面食
新闻动态
公司新闻
行业资讯
经验分享
课程资讯
关注我们
官方微信
学生作品
学员风采
移动网站
客服微信
客服微信
嘉诺微信公众号
扫描二维码关注嘉诺微信公众号

13299016010

周一至周日 9:00-22:00

在线客服