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裤带面

裤带面培训

本套小吃培训课程适合对裤带面感兴趣,适合有想开店创业的朋友报名学习

2-7天,有经验者会学习的更快   单项
裤带面 
1280元
      教学优势
  • 实地操作手把手教学
  • 先品尝后学习
  • 一人报名两人学习
  • 配方升级
  • 学会为止时间无限制
  • 2000平大场地
  • 独立操作间
  • 免费带店
  • 随到随学
  • 三年售后

课程详情

就业方向

本套裤带面培训课程您掌握熟练之后,可以开一家裤带面馆,专门卖裤带面,其中裤带面的种类也很多,能满足绝大多数人的要求!

课程简介

裤带面还有一个名字,那就是biangbiang面,biangbiang面的“biang”字是取自拉面的时候面打在案板上的声音的拟声词,“biang”字是个组合字,在各大输入法均没有输入,而因又叫裤带面是因为此面宽如裤袋所以得名。

传授品种

学习:裤带面,biangbiang面。

课程内容

1:裤带面的制作

第一步,裤带面的拉法,裤带面因为拉出的面极宽,所以对面团的要求极高。

2:臊子

第二步,裤带面臊子的制作,裤带面有油泼裤带面,干拌臊子裤带面等,都是需要教学给学员。

相关传说

相传一:古时候有个秀才来到咸阳肚子很饿,听到一家店里发出“biangbiang”的声音,秀才闻言看去,店家正在下面,秀才闻到香气直接就要了一碗,后来才发现自己没带钱,后来秀才用自己的聪明才智写出biang字付了面钱。

相传二:古时候有个秀才要去成都咸阳赶考,路遇强盗,抢走了秀才所有的盘缠,秀才只要一路乞讨来到咸阳,遇一面店,秀才便问店主讨碗面汤喝,其中和店主搭讪,这么大个面店为何不挂个招牌,店主说自己的biangbiang面的biang字没人能写得出来,这时秀才说让他一试,后来秀才便写出了biang字,店主大喜,请秀才吃了面,领走时祝贺秀才高中,后来秀才果然考了状元,便把biangbiang面传播至大众所知。

培训现场

建设中...

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