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纸包鱼培训

纸包鱼培训

本套纸包鱼培训课程适合对纸包鱼感兴趣,适合有想开店创业的朋友报名学习

2-7天,有经验者会学习的更快   
纸包鱼 
2560元
      教学优势
  • 实地操作手把手教学
  • 先品尝后学习
  • 一人报名两人学习
  • 配方升级
  • 学会为止时间无限制
  • 2000平大场地
  • 独立操作间
  • 免费带店
  • 随到随学
  • 三年售后

课程详情

就业方向

本套纸包鱼技术学会之后,无论是摆摊还是开店经营都可以,主要是经营灵活。吃纸包鱼的人还是很多,味道十分鲜嫩。生意肯定很火。

课程简介

纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。

纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!

传授品种

学习:纸包鱼(麻辣纸包鱼、酸菜纸包鱼、蒜香纸包鱼、泡椒纸包鱼)。

课程内容

1:纸包鱼如何挑选食材

第一步,纸包鱼使用什么鱼,每种鱼的品质挑选以及配菜配料的挑选。

2:纸包鱼如何处理食材

第二步,学习不同鱼的处理,学习如何快速处理干净各种鱼以及配菜的处理与刀工。

3:纸包鱼香辛料配比

第三步,学习纸包鱼鱼香辛料配方配比,纸包鱼汤底和汤汁配方。

4:纸包鱼腌鱼肉

第四步,重点掌握纸包鱼腌与料的配方,鱼的腌制时间与配料配比。

5:纸包鱼烤鱼技巧

第五步,学习如何用纸包鱼,如何烤鱼,烤鱼的时间与温度的掌握。

6:纸包鱼出成品

第六步,学习纸包鱼的摆盘技巧,储存纸包鱼成品和半成品的保存技巧。

产品优势

1、天然香料

纸包鱼精选35味天然香辛料,结合现代工艺,精心调制的纸包鱼麻辣鲜香,回味悠长、嘉诺独创纸包鱼核心料包,世面绝无仅有。

2、手工制作

手工制作的纸包鱼更放心,不含添加剂、防腐剂,安全健康,没有地沟油,食客更喜欢。

培训过程

1、在纸包鱼教学过程中,学员都会提前得到一份核心技术配方配料单,随着单子学习做笔记。

2、专业培训师傅为学员系统讲解纸包鱼课程流程以及配方配料的用法用量。

3、师傅手把手讲解整个纸包鱼制作流程,包含纸包鱼的等一系列详细流程。

4、学员自己动手操作,复习一遍纸包鱼的制作流程,有什么疑问可以当场寻求师傅的帮助。

5、学会之后如果感觉自己生疏了,3年以内都可以回嘉诺免费复习。流程和1到4点相同。

培训时间

1、嘉诺的教学时间是9.00-17.00,节假日午休。

但是学员的学习时间可以调节,主要是根绝学员的时间来安排,有事来不了提前跟师傅说一声。

2、经过嘉诺培训师傅的系统讲解,学员都可以很快的学会。当然经常下厨的学员会学的更快,没有基础的学员在2-7天之内就能学会。

但是嘉诺纸包鱼培训并不限制学习时间,本着认真负责的态度我们会保证每个学员都能完全掌握。所以培训时间是没有限制的。

培训费用

纸包鱼培训的费用价格是2560元,纸包鱼技术配方制作工艺一起教给你的。

保证足够店铺经营。现在你只要2560你能学到食材的选用、处理、成品的制作、核心配方的制作、成品的包装,还会学到更多的开店省钱小技巧,何乐而不为呢?

住宿问题

所以的小吃培训机构都是包吃的。但是在住的问题上会有所不同。

嘉诺考虑到外地学员的不易,学5个项目满2980元的学员都会提供两天免费的住宿,都是嘉诺合作的宾馆,环境安静卫生。

再此之外,每天宾馆收费在40元左右。

欢迎来嘉诺纸包鱼培训班实地考察,品尝、参观、味道满意服务满意心里踏实后再签订培训合同,我们嘉诺有16位专业师傅现场操作教学,从生到熟都是师傅手把手教学员整个的操作流程,学员反复的实践操作,就可以自己独立操作了,能复制出和师傅一样口味,才算学到核心技术了。所以即使是没有任何餐饮基础的学员也能在最短的时间内学会学精。

还有什么不清楚的请直接咨询我们的网站客服。可爱的客服们会给您最专业的解答,最贴心的路线指导。

学员疑问解答

1、纸包鱼培训能学到核心配方配料吗

纸包鱼的核心部分就是麻辣鲜香的味道来源——嘉诺纸包鱼培训的配方配料。但是这些技术都是你在外面学不到的,就算看着网上的视频教程,你也难以在短时间内学会。所以请你加入我们嘉诺纸包鱼培训班学习专业的纸包鱼核心配方配料。

既然我们是做纸包鱼技术配方转让的,我们一定会教给你最新配方、味道最好的纸包鱼核心技术。而且有一点你大可放心,现在外面的师傅都会对学员留一手,因为大家都知道一个理那就是教会徒弟饿死师傅。所以建议你来嘉诺学习纸包鱼技术,我们教会你真正的技术,也不会去开店跟你抢生意,你无须担心师傅会留一手。

2、纸包鱼的味道如何?

我们在小吃培训行业摸爬滚打了7年,风雨的洗涤已经让我们打造出最新、最正宗、最好的味道。现在从嘉诺毕业的学员已达70000人次,主要还是对于我们的味道十分满意。

说的再多,不如你来西安嘉诺小吃培训亲自品尝味道,满意味道再学习是我们一直遵守的定律。开店就是要找到自己喜欢的味道,顾客喜欢的味道。

师傅图片

杨荣斌(高级川味小吃培训师)

纸包鱼

现场图片

建设中


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